2007年創業のSUIREN+ Coffee Roasterは広島県福山市にある自家焙煎のコーヒー専門店です。
オランダ製の焙煎機で毎日焙煎し、
鮮度の良い状態のコーヒー豆を皆さまにお届け致します。
こちらのサイトでは鮮度の良い状態の自家焙煎コーヒー豆、コーヒー器具、ショップオリジナル商品の販売をしています。
店舗では一杯一杯丁寧にドリップするハンドドリップコーヒーやカフェラテ、季節限定のドリンク等を店内とテラスのご利用、テイクアウトで皆さまにご提供いたします。
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ルワンダ Rwanda ブルボン コーヒー豆 浅煎り《100g》
¥1,080
【味わいの特徴】 オレンジやフレッシュトマト、紅茶を思わせる風味、ブラウンシュガーのような甘みとコク。 ▷ルワンダのシンビにおけるコーヒー栽培環境は、非常に特異で品質の高いコーヒー生産に適しています。以下にシンビ地区のコーヒー栽培環境の主な要素を紹介します。 1. 【標高】: シンビ地区は標高が高く、約1,500メートルから2,000メートルの範囲に位置しています。この高地は、コーヒー豆の成熟を遅らせ、風味の濃さや複雑さを増す要因となります。 2. 【気候】: シンビは、温暖で湿度の高い気候であり、年間を通じて降水量が豊富です。これによりコーヒーの成長に適した条件が整っています。昼夜の温度差も大きく、コーヒー豆の成長を助けています。 3. 【土壌】: 火山性土壌が広がっており、栄養分が豊富です。この土壌が、コーヒーの風味に影響を与える要因の一つとなっています。 4. 【農法】: 多くの農家が持続可能な農法を採用しており、オーガニック栽培も進んでいます。これにより、土壌の健康が保たれ、高品質なコーヒーが生産されています。 5. 【小規模農家】: シンビ地区では、小規模の農家が多く、高品質な手作業収穫を行います。これにより、果実の選別が行き届き、スペシャリティコーヒーとしての価値が高まります。 これらの要素が組み合わさって、ルワンダのシンビ地区は、豊かで風味豊かなスペシャルティコーヒーの産地として評価されています。 【商品情報】 生産地域 : 南部フエ、シンビ 標高 : 1,800m 品種 : ブルボン 精製方法 : ウォッシュド 焙煎度合い : 浅煎り 内容量 : 100g
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ケニア Kenya コーヒー豆 浅煎り《100g》
¥1,080
【味わいの特徴】 オレンジやグレープフルーツのようなジューシーな酸、レモンを思わせる爽やかな香り、ハチミツやキャラメルの甘さ。 ▷ケニアニエリ地区、キアンブ地区は、ケニアの中部に位置する高地地域で、コーヒー栽培に最適な環境が整っています。以下はその特徴です。 【気候】 《高度》: ニエリ地区、キアンブ地区は海抜1300メートルから2000メートルの高地にあり、これにより温暖で湿度の高い気候が保たれます。 《降水量》: 年間降水量は1200mm以上で、特に雨季と乾季が明確に分かれています。これがコーヒーの成長に重要です。 【土壌】 《火山土壌》: フェロアリュシと呼ばれるミネラル豊富な火山性土壌で、栄養素が豊富です。これにより、コーヒー豆の味わいが向上します。 【栽培方法】 《品種》: ケニアでは、アラビカ種が主に栽培されています。特にSL-28やSL-34などが人気な品種です。 《農家の技術》: 小規模農家が多く、伝統的な手法で栽培されることが多いため、手作業での選別や収穫が行われます。 【収穫】 《時期》: 収穫は通常、10月から12月にかけて行われ、コーヒーの実が熟すのを待ちます。 こうした条件が重なり合い、ケニアのコーヒーは香り高く、フルーティーな酸味を持つことで知られています。コーヒー愛好者にとって、非常に魅力的な地域です。 【商品情報】 生産地域 : ニエリ・キアンブ 標高 : 1,600m〜1,800m 品種 : Ruiru11,SL28,SL34,K7 精製方法 : ウォッシュド 焙煎度合い : 浅煎り 内容量 : 100g
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季節限定コーヒー SpringBlend-春- 中煎り《100g》
¥1,080
春を象徴する季節限定オリジナルブレンドコーヒー SpringBlend-春-をご紹介します。 甘く華やかな香りとフルーティでやわらかな味わいが特徴で、春の訪れを感じさせてくれます。 春だけの特別な香りと味わいをお楽しみください。 【商品情報】ブレンド配合 ①エチオピア 60% ②コロンビア 20% ③その他 20% (ブラジル、グアテマラ) 焙煎度合い : 中煎り 内容量 : 100g ※珈琲は200gまではネコポスで発送可能です。 ※複数の商品をご購入の場合はヤマト運輸での発送になります。
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中国・雲南ワイン Yunnan Wine コーヒー豆 中煎り 《100g》
¥1,296
中国・雲南地方の風土が生んだこのコーヒー豆は、フルーティーでやわらかな味わいとラム酒のような独特な香りも魅力です。高地で栽培された良質なコーヒー豆を厳選し、焙煎しております。 中国・雲南 China・Yunnan コーヒーで 日々の疲れを癒し、心地よいリフレッシュにどうぞ。 【商品情報】 生産地域 :雲南省 徳宏 標高 : 1,400m〜1,600m 品種∶ カチモール・SL28 精製方法 : ワイン 焙煎度合い : 中煎り 内容量 : 100g ※珈琲は200gまではネコポスで発送可能です。 ※複数の商品をご購入の場合はヤマト運輸での発送になります。
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エルサルバドル El salvador コーヒー豆 中煎り《100g》
¥1,296
豊かな味わいと香りが楽しめるエルサルバドルコーヒー。ココアやチョコレートのような甘み、グレープフルーツの酸、紅茶のような味わいが特徴です。 エルサルバドル農園の大自然の中で育まれたこのコーヒーは、真摯に取り組む農家の手で丁寧に収穫され、焙煎に至るまでの道のりには、多くの人々の熱い想いが詰まっています。 【商品情報】 生産地域 : サンタアナ県ボルカン 標高 : 1,750m 品種 : ブルボン・オレンジブルボン 精製方法 : ナチュラル 焙煎度合い : 中煎り 内容量 : 100g ※珈琲は200gまではネコポスで発送可能です。 ※複数の商品をご購入の場合はヤマト運輸での発送になります。
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インドネシア Indnesia 西ジャワ コーヒー豆 浅煎り《100g》
¥1,080
SOLD OUT
【インドネシア Indnesia 特徴】 このコーヒーは、西ジャワのこだわりの農家が手がけた豆を厳選しており、そのフルーティーさと軽やかな口当たりは多くのコーヒー愛好者に愛されています。特別な日に、自宅でカフェのようなひとときをお楽しみいただける一杯です! 【商品情報】 生産地域 : 西ジャワ、パンガレンガン 標高 : 1,700m 品種 : シガラウータン、S795 精製方法 : ウォッシュド 焙煎度合い : 浅煎り 内容量 : 100g 【特徴】 西ジャワの豊かな自然が育んだこのコーヒー豆は、浅煎りにすることでフルーティーな酸味と甘みが際立ちます。すっきりとした後味が特徴で、飲むたびに心地よい香りが広がります。軽やかな飲み口が楽しめるため、朝の目覚めの一杯にぴったりです。 【保存方法】 ・涼しい場所で密閉容器に保存することをおすすめします。直射日光や湿気を避けることで、コーヒーの風味を長持ちさせることができます。 ・開封後は新鮮な風味を楽しむためにお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ※焙煎日から時間が経つと香りが風味が失われることがありますので、早めにご使用いただくことをおすすめいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※ご使用のモニターの明るさ等により、色の見え方が異なる場合がございます。 ※コーヒー豆は200gまではネコポスで発送可能です。 ※複数の商品をご購入の場合はヤマト運輸での発送になります。
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ペルー Peru Bourbon コーヒー豆 中煎り《100g》
¥1,080
SOLD OUT
【特徴】 ペルー Bourbon コーヒー豆は、果実のような明るさとキャラメルのようなまろやかな甘さが絶妙に調和しています。中煎りに仕上げることで、豊かな香りと風味が引き立ち、毎日のコーヒータイムを特別なものに演出します。自宅で贅沢なカフェ体験をお楽しみください! ペルーの大地で育まれたこのコーヒーは、優雅な香りとともに、甘酸っぱいフルーツのような風味が感じられます。バランスのとれた味わいに、明るい酸のジューシーさが心地よい一杯です! 【味わいのコメント】 華やか香り、レモンティー、キャラメル、蜂蜜のような甘さ、明るさのあるジューシーな酸 【商品情報】 生産国:ペルー 地域 : プーノ 標高 : 1,800m 品種 : ブルボン 精製方法 : ウォッシュド 焙煎度合い : 中煎り 内容量 : 100g 【保存方法】 ・涼しい場所で密閉容器に保存することをおすすめします。直射日光や湿気を避けることで、コーヒーの風味を長持ちさせることができます。 ・開封後は新鮮な風味を楽しむためにお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ※焙煎日から時間が経つと香りや風味が失われることがありますので、早めにご使用いただくことが望ましいです。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※ご使用のモニターの明るさ等により、色の見え方が異なる場合がございます。 ※コーヒー豆は200gまではネコポスで発送可能です。 ※複数の商品をご購入の場合はヤマト運輸での発送になります。
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コロンビア ピンク・ブルボン Colombia Pink Bourbon コーヒー豆 中煎り《100g》
¥1,512
SOLD OUT
【商品の特徴】 ベイクドアップル、キャラメルの甘さ、フルーティー、ほうじ茶のような風味 【商品情報】 生産地域 : ウィラ県 標高 : 1,750m 品種 : ピンクブルボン 精製方法 : ウォッシュド 焙煎度合い : 中煎り 内容量 : 100g ※珈琲は200gまではネコポスで発送可能です。 ※複数の商品をご購入の場合はヤマト運輸での発送になります。
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ValentineBlend2025【バレンタインブレンド2025】中深煎り100g
¥1,180
SOLD OUT
ValentineBlend2025 【バレンタインブレンド2025】 ValentineBlend(バレンタインブレンド) 【品名】バレンタインブレンド2025 【内容量】100g 【原産国】エチオピア、ブラジル、その他 【焙煎度】中深煎り 【特徴】 季節限定のバレンタインブレンドは、エチオピアの華やかな香りとブラジルのまろやかなコクが絶妙に調和し、ダークチョコレートのような深みのある味わいをお楽しみいただけます。 【保存方法】 ・保存は涼しい場所で密閉容器にて行ってください。コーヒーの風味を保つために、直射日光や湿気を避けることをおすすめします。 ・開封後はお早めにお召し上がりください。他の商品との保存は避けてください。 【注意事項】 ※焙煎日から時間が経過するにつれて香りが減少することがありますので、早めにご使用いただくことをおすすめいたします。 ※パッケージは予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください。 ※ご使用のモニターの明るさ等により、色の見え方が異なる場合がございます。 【ValentineBlend 特徴】 エチオピアとブラジルの厳選された豆を贅沢にブレンド。特別な日の為のコーヒーは、リッチな味わいと香りで心を満たしてくれます。あなたのバレンタインを、より特別なものにする一杯をご堪能ください! ※珈琲は200gまではネコポスで発送可能です。 ※複数の商品をご購入の場合はヤマト運輸での発送になります。