2007年開業の広島県福山市のスペシャルティコーヒー専門店です。店主は2013年ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ(JCRC)ファイナリストで第5位、2012年ローストマスターズチームチャレンジ関東Bチームで国際審査員の部、準優勝、一般審査員の部、準優勝、2013年には珈琲の国際ライセンス資格Qグレーダー取得。
オランダ製のギーセン焙煎機で丁寧に焙煎した浅煎り、中煎り、中深煎り、深煎りのコーヒー豆を販売しており、香り豊かな新鮮な味わいのスペシャルティコーヒー豆をご購入いただけます。
コーヒー豆だけでなく、御中元や御歳暮、ちょっとしたプレゼントに最適なプチギフトセットの販売、ドリッパーやサーバー、珈琲ミルなどのコーヒー器具も取り扱っておりますので、ご自宅でも本格的なコーヒータイムをお楽しみいただけます。
店内では、ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れる約18種類のコーヒーをはじめ、カフェオレやカフェラテ、カフェオレソフトクリーム、コーヒーシェイク、因島八朔のエスプレッソトニック、尾道瀬戸田みかんエスプレッソトニック、オーツミルクのカフェラテ、お子様にはノンカフェインのソフトクリーム、シェイクなどのドリンクメニューをご用意しております。店内6席のほか、テラス席もご利用いただけます。テイクアウトにも対応しておりますので、お仕事の合間やお散歩の途中にもお気軽にお立ち寄りください。
そのほかにも各種ドリンクメニューをご用意し、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
広島県福山市の小さな焙煎所から。
この町で毎日飲まれることを考えて焙煎しています。
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LOCAセラミックフィルター ラウンドタイプ／Small (1～2杯用)
¥3,630
SOLD OUT
【製品説明】 ・フィルター外面に突起(足部分)があり、カップやサーバーに直接置いて使用いただけます。 ・Smallサイズは1-2杯用になります。 ・1度に2杯分抽出される場合はRegularサイズを推奨しております。 <ご使用時の目安＞ ・豆使用量・・・10~15g ・抽出量・・・200~250ml ・抽出時間・・・蒸らし30秒＋抽出4分~4分30秒 目詰まりが気になる場合は、ペーパーフィルターを併用していただくことも可能です。 【製品情報】 ・サイズ：Small（1~2杯用） ・寸法：約口径108mm、高さ58mm
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LOCAセラミックフィルター Vタイプ／Regular(2～3杯用)
¥5,280
SOLD OUT
【製品説明】 ・フィルター外面に突起(足部分)があり、カップやサーバーに直接置いて使用いただけます。 ・豆は粗挽き(ゴマ粒サイズ)をご使用ください。 <ご使用時の目安＞ ・豆使用量・・・25~35g ・抽出量・・・400~450ml ・抽出時間・・・蒸らし30秒＋抽出4分~4分30秒 目詰まりが気になる場合は、ペーパーフィルターを併用していただくことも可能です。 【製品情報】 ・サイズ：Regular（2~3杯用） ・外径：約12ｃｍ
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LOCAセラミックフィルター ラウンドタイプ／Regular (2～3杯用)
¥4,730
SOLD OUT
【製品説明】 ・フィルター外面に突起(足部分)があり、カップやサーバーに直接置いて使用いただけます。 ・1度に2~3杯分抽出される場合はこちらの製品を推奨しております。(1~2杯用としてSmallサイズがございます。) ・豆は粗挽き(ゴマ粒サイズ)をご使用ください。 <ご使用時の目安＞ ・豆使用量・・・25~35g ・抽出量・・・400~450ml ・抽出時間・・・蒸らし30秒＋抽出4分~4分30秒 目詰まりが気になる場合は、ペーパーフィルターを併用していただくことも可能です。 【製品情報】 ・サイズ：Regular（2~3杯用） ・寸法：口径 約132ｍｍ、高さ78ｍｍ